Дієтологія та дієтотерапія

Кафедра клінічної імунології, алергології та загального догляду за хворими

Відповідальний за впровадження – ас. Гаврилюк Н.М.

Цей курс, покликаний прищепити студенту знання та навички, необхідні для визначення харчових потреб, статусу та звичок пацієнтів у всьому світі. Основні концепції включають роль поживних речовин, групи продуктів харчування, рекомендації щодо харчування, соціокультурні впливи, харчова оцінка, основні харчові консультації та модифікація харчування.