Категорія: Консультація

Історичне минуле лохини Її історія починається в Північній Америці. Місцеве населення використовувало ягоду для приготування їжі та лікувальних відварів. Індіанці застосовували не лише ягоди рослини, а й листя. Лохину сушили, відварювали, вживали в сирому вигляді. Розмочені плоди, перетерті в кашу, використовували з косметичною метою: наносили на обличчя або чутливі ділянки тіла. Ягода зволожувала, живила та відновлювала уражену дерму. В XVII столітті, із зростанням кількості переселенців, стала популярною й лохина. Ягода перекочувала в Європу, де пройшла тривалий шлях окультурення та селекції. Спочатку вивели 15 сортів лохини, половина з яких прижилася й…

Читати далі

Чорниці народна медицина часто застосовує разом із суницями за великої кількості хвороб (недокрів’я, нетримання сечі, уретрит, цистит, сечокам’яна та нирковокам’яна хвороба, жовтяниця, ревматизм, подагра, захворювання шкіри, пов’язані з порушенням обміну речовин і багатьох інших). Тож сезонне споживання чорниць без перебільшення можна назвати домашнім курортом. Такий досвід надбано в різних країнах. Підтвердженням цьому можуть бути слова німецького пастора Кнейпа, що прославився системою водолікування: «У тій оселі, де споживають суниці та чорниці, лікареві робити нічого». А все завдяки складу: в ягодах багато цукрів, пектинових речовин, до 7 відсотків органічних кислот, вітаміни С,…

Читати далі

На початку літа цілюща українська природа простягає до нашого столу рослини, багаті на вітаміни та мікроелементи, а ми чомусь й надалі поїдаємо борошняні, картопляні та м’ясні вироби. Наші ж друзі-європейці знають сенс у їстівних зелених листочках. Усе це на їхньому столі чи не щодня – огіркова трава, крес-салат, базилік, кмин і чабер. Багата на зелень й грузинська кухня. А у нас чомусь – кріп і петрушка й то до супу чи смаженої картоплі. Мабуть, через те, що ще так мало знаємо про їх роль у підтриманні високого рівня здоров’я та…

Читати далі

Абревіатура ВСД (вегето-судинна дистонія) відома нині широкому загалу. Багато з людей не підозрюють, що хворіють на цю недугу. Термін «дистонія» дослівно означає порушення тонусу судин. В основі цього захворювання лежить зміна взаємодії нервової, ендокринної та судинної систем. Вегето-судинна дистонія прикметна для людей молодого віку, але її слід розцінювати як фактор ризику розвитку гіпертонії, ішемічної хвороби серця та інших судинних проблем у старшому віці. Вегето-судинна дистонія належить до тих недуг, які можна встановити лише за їх симптомами. При ВСД немає структурних змін у мозку, а інші методи діагностики не вказують на…

Читати далі

Яскраво-червона, з чарівними жовтими цяточками й у вишуканій зеленій панамі полуниця, без сумніву, – царівна перших ягід. І справа тут не в тому, що вона має дивний смак і привабливу зовнішність. Її запах містить кілька десятків активних компонентів, що запускають резерви бадьорості, погідного настрою та рятують нас від стресу. За хімічним складом полуниця немає конкурентів. За вмістом аскорбінової кислоти духмяна червонобока ягідка поступається хіба смородині. А в п’яти ягодах полуниць вітаміну С стільки, скільки в середньому апельсині. Фолієвої кислоти в полуниці більше, ніж у малині та винограді, до того ж…

Читати далі

Ця чудова рослина настільки багата потрібними для людини біологічно активними речовинами, що великий знавець нашої природи М. Носаль прирівнював за силою оздоровчої дії суничний сезон до курортного. Він писав: «Не шкодуйте коштів на придбання суниць. Не вважайте їх розкішшю, а необхідними, як хліб, крупи, картоплю». Справді, в маленьких червоних ягідках-краплинках сконцентровано найголовніші вітаміни. Так, за вмістом вітаміну С вони поступаються лише смородині, в п’яти ягодах середнього розміру його стільки ж, як в одному великому апельсині. Вітаміну Е в них нагромаджується більше, як у порічках, вишнях, черешнях, мандаринах, бананах. За вмістом…

Читати далі

Торік уряд запровадив електронний реєстр пацієнтів, які потребують інсулінотерапії. Більшість областей уже перейшла на користування єдиним реєстром і працюють за процедурою реімбурсації. Про особливості впровадження програми у нашому краї цікавилися в завідуючої ендокринологічним диспансерним відділенням Тернопільської університетської лікарні, експерта управління охорони здоров’я Тернопільської ОДА за спеціальністю «ендокринологія» Надії Гулько. – Надіє Ярославівно, чи готовий в області електронний реєстр хворих на цукровий діабет, які потребують інсулінотерапії? Як давно він діє? Скільки осіб налічує? – На Тернопільщині на диспансерному обліку перебуває майже 38 тисяч осіб, хворих на цукровий діабет, і 5 тисяч…

Читати далі

Ішемічна хвороба серця (ІХС) – це захворювання, в основі якого лежить порушення кровотоку в судинах серця, що призводить до недостатнього кровопостачання серцевого м’яза. Згідно із статистичними даними понад половину мешканців України страждають на різні форми ІХС, а щороку від цієї недуги помирає майже 500 тисяч українців. Особливу тривогу викликає те, що частота випадків ІХС у людей молодого віку (зокрема, у чоловіків 37-47 років) зросла у 2,5 рази, в тому числі й за рахунок гострого інфаркту міокарда (ІМ), що перевищує аналогічний показник у більшості розвинених країнах у 4-5 разів. Україні також…

Читати далі

Останнього дня травня світова громадськість традиційно відзначатиме День проти тютюну. На жаль, ні масові акції, ні всілякі спроби медичної спільноти протидіяти цій згубній звичці жодним чином на курців не діють. Втім, не всі й здогадуються, що куріння є однією з найголовніших причин захворюваності і смертності. За останні півстоліття в науковій медицині з’явилося достатньо достовірних фактів, щоб стверджувати це. Але більшість з тих, хто починає курити цигарки, не знає, яку шкоду завдасть тютюнопаління. З’ясовували цю проблему у фахівців – проректора з лікувальної роботи нашого університету, професора Степана Запорожана та професора кафедри…

Читати далі

Редиска – найперший весняний овоч, який допомагає нашому організмові поповнити витрачений за зиму запас вітамінів, зарядитися енергією, а також зміцнити імунітет. Крім того, вона має протизапальну, кровоспинну дію, підвищує еластичність дрібних кровоносних судин та їхню стійкість до несприятливих умов зовнішнього середовища. Схильним до повноти людям дуже корисно споживати редиску, адже вона допомагає позбутися шлаків, запобігає набрякам, сприяє стабілізації маси тіла, активізує травлення, поліпшує обмін речовин. Волокна клітковини, якої в редисці теж дуже багато, нормалізують рівень цукру в крові. У свіжому вигляді редиска корисна в разі закрепів, циститу, уретриту, а також…

Читати далі