Диня – рослина, овоч з родини гарбузових, з роду огіркових. Її батьківщиною вважають Африку та Ост-Індію. Перша згадка (лат. – pepones) зустрічається в Біблії. На наші терени диня почала поширюватися з XVI ст. Плоди дині серед іншого містять органічні кислоти, пектинові речовини, вітаміни Е, С, В6, В2, каротин, азотисті й мінеральні речовини. Її використовують як помірнопослаблюючий, сечогінний та жовчогінний засіб. Диня, як і кавун, має здатність всмоктувати й виводити з організму нагромаджені там шкідливі речовини. Найкраще вживати диню окремо – через 2-3 години після прийому їжі. Бажано до і після…
Читати даліКатегорія: Консультація
Калорійний аґрус
Жменька ягід аґрусу на день поліпшує склад крові, запобігає атеросклерозу, підвищує імунітет і допомагає тим, у кого проблеми з кишково-шлунковим трактом. Жодна ягідна культура не має такого кольорового розмаїття, як аґрус. Його плоди бувають білими, світло-зеленими, темно-зеленими, світло- червоними, темно-червоними, темно-вишневими. У листі аґрусу виявлені органічні кислоти: яблучна, лимонна, янтарна, винна; катехини, флавоноїди; у плодах – 9,9% вуглеводів (з них 4,4% глюкози, 0,6 – сахарози, 2 – клітковини, 0,7% пектинових речовин), 85 – води, 0,7% білка. Загальна кількість органічних кислот у плодах досягає 2%. У 100 г ягід міститься натрію…
Читати даліНедуга, яка вражає головні «фільтри» організму
Учені з Великобританії нещодавно опублікували дослідження, в якому проаналізували ймовірність розвитку ниркової недостатності залежно від статі та віку людини. Вони, зокрема, підрахували, що приблизно один із 40 чоловіків та одна з 60 жінок середнього віку зіштовхуються з нирковою недостатністю. Недуга значно частіше загрожує людям зі зниженими функціями нирок. Згідно з підрахунками дослідників останнім часом кількість випадків захворювання на ниркову недостатність у світі прогресує, і велику роль тут відіграють запальні захворювання сечовидільної системи, зокрема пієлонефрит. – Пієлонефрит – це запальне й вельми серйозне захворювання нирок, яке викликане потраплянням бактерій в організм…
Читати даліЗ’явилися пігментні плями – налагодіть роботу печінки
Для багатьох людей, особливо жінок, гіперпігментація є значною естетичною вадою. Чому з’являється такий дефект шкіри і як з цим упоратися, поцікавилися в професора курсу дерматовенерології ТДМУ Світлани Галникіної. – Гіперпігментація – це наслідок надмірного утворення меланіну у верхніх шарах шкіри, – пояснює Світлана Олександрівна. – Внаслідок ультрафіолетового опромінення, гормональних порушень і механічного подразнення шкіри відбувається порушення пігментації шкіри. Також це може спостерігатися при порушенні роботи залоз внутрішньої секреції (наднирники, статеві залози), захворюваннях печінки та жовчного міхура, при тривалій інтоксикації, хронічних інфекціях. Спричинити пігментні плями може й вітамінний дисбаланс, особливо за…
Читати даліОксана Прокопчук: «Улітку краще скоротити м’ясний раціон»
Літо – найкраща пора, щоб покращити здоров’я, запастися вітамінами на увесь рік, аби взимку «вистояти» у боротьбі з вірусами та інфекційними захворюваннями. Як використати цей період сповна та отримати якнайбільше користі для організму, з’ясовувала у лікаря-терапевта Оксани Прокопчук. – Сильна спека виснажує й часто зникає апетит, як би, пані Оксано, радили правильно налаштувати свій літній раціон? – Основне правило харчування у цей період – корисно, безпечно, збалансовано. Поруч зі свіжими ягодами, фруктами та овочами на столі мають бути злакові, кисломолочні продукти та білкова їжа. Із кисломолочних продуктів нині краще віддавати…
Читати далі